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Nuestra Esencia

Gastronomía con alma,
puesta en escena con intención

En Higo & Trigo creemos que la gastronomía es una forma de celebrar.
Combinamos cocina de autor con una presentación cuidada al
detalle para crear momentos memorables.

Trabajamos exclusivamente con
ingredientes de primera calidad y de temporada,
seleccionados principalmente entre productores artesanales españoles.

Cada evento es único

Nos mueve la creatividad, el respeto por el producto
y la búsqueda de una estética que sorprenda y emocione.